Racikan Kopi Paling Favorit di Pasaran Indonesia
Menjamurnya coffee shop di Indonesia tandanya bahwa penduduk kita makin aware bersama dengan dunia perkopian, walaupun itu hanya mencicipi sesapan nikmatnya. Racikan kopi apalagi mulai menjadi bagian mutlak berasal dari style hidup moderen kala ini, di mana kerap dijadikan sebagai minuman pelepas capek sekaligus pembangkit semangat.
Tapi, tahukah kamu racikan kopi apa saja yang tenar di kalangan penduduk Indonesia? Simak artikel sirupbregas selengkapnya di bawah ini.
Latte
Di negara asalnya, Italia, racikan kopi ini dinamakan caffe latte, yang berarti perpaduan antara espresso dan susu bersama dengan perbandingan 1:2. Kombinasi seterusnya menghasilkan sifat rasa yang condong gurih, dan juga susunan busa tipis di permukannya. Latte pertama kacil diciptakan di Italia terhadap akhir 1950 oleh seorang barista lokal bernama Lino Meiorin.
Kopi Susu
Bisa dibilang ini adalah versi lokal berasal dari racikan latte, tapi bersama dengan cita rasa manis legit yang benar-benar khas Indonesia. Susu yang dikenakan biasanya bersifat susu UHT, yang dapat dicampur bersama dengan karamel atau gula aren, bergantung ciri khas manis mana yang disuka. Disajikan hangat atau dingin, kopi susu sama-sama sedap disesap di kala senggang.
Affogato
Italia sebetulnya gudangnya racikan kopi unik, juga salah satunaya dalah affogato. Dalam bahasa setempat, affogato berarti tenggelam, di mana ini perlihatkan fisik es krim vanila yang digenangi oleh siraman espresso. Biasa disediakan di dalam gelas kecil, kamu bakal merasakan sensasi gurih, manis, dan pahit di dalam tiap tiap suapannya. Seru!
Piccolo
Sekilas piccolo sama bersama dengan latte, di mana sama-sama diracikn berdasarkan perpaduan kopi dan susu. Bedanya, piccolo Mengenakan campuran kopi yang lebih banyak atau seimbang. Ini membawa pengaruh piccolo selalu mulai kental kopinya, bersama dengan hint susu yang nampak perlahan-lahan.
Cappuccino
Secara anatomi, cappuccino diilustrasikan menjadi tiga bagian, yakni 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, dan 1/3 milk froth atau busa susu di bagian permukannya. Takaran seterusnya harus tepat agar menciptakan rasa yang seimbang, tidak benar-benar pahit ataupun manis, tapi juga tidak kelewat gurih. Karena kerumitannya, cappuccino kerap menjadi penanda apakah sebuah coffee shop pantas disebut mantap atau tidak.
Macchiato
Banyak orang salah mengira macchiato sama bersama dengan latte. Jenis kopi ini sejatinya merujuk terhadap penempatan krim terhadap espresso, yakni sebagai topping, bukan dicampur berasal dari awal layaknya latte atau cappuccino. Adapun style krimnya dapat berasal berasal dari dua jenis, yakni susu murni kukus (steam) atau whipping cream yang dikocok hingga teksturnya mengental.